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 *私の暮らしの友   BUMP OF CHICKEN*    2人の息子のママ・趣味はSEWING&PC&音楽を聴くこと・自由に気取らず思ったことをつづっています♪ そんなかおりんのひとりごと、聞いてくれたらうれしいな

まとめてごはん

まとめてごはん_f0039435_1957513.jpg
[9/18]夜
えびと野菜の塩焼きそば
玉ねぎのお味噌汁
アスパラ(青じそドレッシング・手作り)
ごはん


まとめてごはん_f0039435_2034445.jpg[9/19]朝
おにぎり、さつまいものサラダ
たまご焼き(弁当のおかず)
ピーマンの炒め物(弁当のおかず)
フレッシュジュース(バナナ+ブルーベリー+ヨーグルト+牛乳)
写真にないけどいちじくジャムのせヨーグルト

まとめてごはん_f0039435_20371973.jpg[9/20]朝
ロールパン
ほうれん草のポタージュ
トマト
フレッシュジュース(ブルーベリー+バナナ+ヨールグルト+牛乳)
ヨーグルト(いちじくジャム)

まとめてごはん_f0039435_2041337.jpg [9/21]朝
食パン
かぼちゃとブロッコリーのサラダ
トマト(バジル+オリーブオイル+塩コショー
フレッシュジュース(りんご+ヨーグルト+牛乳)
ヨーグルト(いちじくジャム)
りんご

まとめてごはん_f0039435_19581017.jpg[9/21]夜
親子丼
冬瓜と豆腐のお味噌汁
 ・注・昼間訳あって歩きまくって疲れたのでサボリ(笑)

まとめてごはん_f0039435_19583353.jpg[9/22]朝
食パン
かぼちゃのスープ(皮入り)
ほうれん草入りたまご焼き(弁当のおかず)
アスパラの豚肉巻き(弁当のおかず)
フレッシュジュース(バナナ+ヨーグルト+牛乳)
ヨーグルト(キウイジャム)

まとめてごはん_f0039435_2021723.jpg[9/22]朝
雑穀ごはんのおにぎり
(しらす+にんじん+大葉+ごま+おかかのふりかけ)



今日は本当に朝から料理しまくりでした(^^)v
だんなさんのお弁当作りが終わったらかぼちゃのスープを大急ぎで作る。
やっぱりスープは前日に作っておくべきだということがよくわかりました。

子どもを送り出してから家事がひと段落したら今度の日曜の運動会に備えてお弁当のおかず作りです。
最近は冷凍食品をなるべく使わないように工夫しています。
運動会の日は4人分作らないと。
しかも朝7じ30分集合(涙)

まとめてごはん_f0039435_20271079.jpg油揚げのミンチロールというのを初めて作りました
油揚げを一枚べろんと開き、そこに味付けした鶏ミンチを敷き野菜を真中にして巻き、レンジでチン♪
切ったらインゲンとにんじんのおかげで変な顔に見えて笑えましたが・・・


冷ましている間に、先週仕込んでおいた鶏むね肉をハムにすべく茹でる。
これも朝焼いたらお弁当に入れられるかも^^

その後は久々に手に入れたフレッシュバジルをソースにしようとフープロで奮闘^^
バジル大好き♪
これはサラスパにでも使おうかしら

というわけでお昼はそのお料理の味見♪
まとめてごはん_f0039435_19591297.jpg[9/22]昼
雑穀ごはん
きゅうりとトマトのサラダ(バジルドレッシング・手作り)
油揚げの鶏ミンチロール(弁当のおかず)

夜のおかずはまたまた張り切って作ったので、また今度見てくださいね^^
by kaoringyo | 2008-09-22 20:12 | cooking

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